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Experiencias en Tarifa

Atún rojo, açaí bowl y las callejuelas por la noche

En Tarifa el pescado viene del Atlántico y el atún de la almadraba, las redes que llevan siglos frente a esta costa. La noche empieza en la calle Batalla del Salado y se adentra en el casco antiguo. Desde nuestro apartamento son diez o quince minutos a pie, y otros tantos de vuelta.

En el plato
Pescado del Atlántico, marisco, atún rojo
La noche
Calle Batalla del Salado, luego el casco antiguo
Desde AMARA
Casco antiguo a diez o quince minutos a pie

01 · Mesa de costa

El Atlántico llega hasta la mesa

Tarifa está en el Estrecho, y se nota en el plato: pescado y marisco del Atlántico, además de cocina andaluza y una escena joven e internacional.

El atún rojo está en casi todas las cartas. Quien quiera saber de dónde viene el pescado, simplemente pregunta.

02 · Almadraba

La almadraba: redes que llevan siglos ahí

La almadraba es un laberinto de redes fijas frente a la costa de Cádiz en el que entra el atún en su migración hacia el Mediterráneo. Tarifa pertenece a esa costa, por eso aquí el atún rojo es más que un plato.

Fresco lo hay en primavera, cuando están las redes; el resto del año viene en conserva o congelado, y las buenas cocinas os dicen cuál es.

La noche suele empezar en la calle Batalla del Salado, donde están los primeros restaurantes y bares, y desde allí se adentra por la Puerta de Jerez en el casco antiguo.

En una noche cálida las callejuelas siguen llenas mucho después de anochecer, y bien puede ser que en la barra de al lado esté sentado un campeón del mundo de kitesurf.

Quien lo prefiera tranquilo, coge mesa en una calleja lateral y está en casa a las once. Quien no, se queda.

03 · Ritmo nocturno

La noche empieza en la calle Batalla del Salado

04 · Un día que fluye

Nuestro día: desayuno, viento, cena

Nuestro día empieza con el desayuno: un açaí bowl en el Café SURLA o en Powerhouse, o Helenas Kitchen justo al lado de nuestra puerta en La Marina.

Luego decide el viento. Si llega, salimos al agua y cenamos tarde; si no viene, el día es para Bolonia o una comida larga en la playa.

Por la noche bajamos andando al pueblo y miramos dónde hay sitio.

Vuestra ventaja al reservar directamente

Lo que recomendamos a los amigos está en la Guía de huéspedes.

Quien reserva directamente con nosotros recibe además la Guía de huéspedes AMARA para Tarifa: las direcciones que damos a nuestros amigos y los detalles que hacen el día más fácil.

  • Nuestras direcciones en Tarifa: restaurantes, playas, caminos, algunas solo están ahí

Alojarse en Tarifa

Por la noche, a pie al pueblo

Desde Family & Surf son diez o quince minutos a pie hasta el casco antiguo, y para las noches en casa el supermercado está enfrente.